Kindergeburtstag bei der Nachbarstochter. Da hat meine Frau eine Lage Muffins gebacken. Damit sie für die durchschnittlich zweijährigen Kinder geeignet sind, hat meine Frau Dinkelvollkornmehl und Rohrohrzucker verwendet. Allerdings ist der Vollwert Gedanke durch die Schokolade...

Hier nun das zweite Rezept des Tages. Wie schon hier angekündigt, folgt jetzt das Lammnackenkarree mit den gegrillten Auberginenscheiben. Auch das Lamm und die Auberginen sind mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt. dazu hatten wir ein fruchtiges Auberginen-Chutney mit Orangen...

Nach dem gestrigen Grillen, gibt es heute mal zwei Rezepte im Blog. Einmal die Riesenchampignons als Vorspeise und dann noch das Lammnackenkarree mit gegrillten Auberginenscheiben als Hauptspeise. Die Gerichte waren beide mediterran abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Knoblauch....

Die Sonne scheint und es ist warm, genau richtig um zu Grillen und den Abend auf der Terrasse zu verbringen. Heute hatte meine Frau mal wieder Lust auf ein Steak mit Gemüse vom Grill. Eigentlich sollte es dann gemischte Pilze mit Champignons, Pfifferlingen und Austernpilze geben,...