Hier nun das zweite Rezept des Tages. Wie schon hier angekündigt, folgt jetzt das Lammnackenkarree mit den gegrillten Auberginenscheiben. Auch das Lamm und die Auberginen sind mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt. dazu hatten wir ein fruchtiges Auberginen-Chutney mit Orangen...

Nach dem gestrigen Grillen, gibt es heute mal zwei Rezepte im Blog. Einmal die Riesenchampignons als Vorspeise und dann noch das Lammnackenkarree mit gegrillten Auberginenscheiben als Hauptspeise. Die Gerichte waren beide mediterran abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Knoblauch....